昨日は友達の誕生日お祝いランチで、白金のラソスタへ行ってきましたー。
らせん階段を下りた地下なんだけど、窓から光が入ってきて、閉塞感はなし!
席数は少ないけど、隣のテーブルとの距離もあるから、気にせずおしゃべりを楽しめる。
お祝いらしく、シュワシュワとスプマンテで乾杯^^
コースはメインがありかなしかで、おまかせ。
予約の時に、メインは肉か魚か選べるんです。
今回友達が魚リクエストだったので、今日は魚尽くし。
先付は、タラのピューレに、空豆。
今年初の空豆!
春ですね。
前菜は、お魚の盛り合わせ。
いろんな種類の切り身の上には、ピスタチオの砕いたのとか、おもしろい組み合わせで、一口ずつ変化を楽しめます。
パンは、2種類。
小ぶりなのも◎
これが大きいと、メインになるころにはお腹が膨れてしまうからねー。
パスタは、焼きアナゴのソース。
和食っぽい食材だけど、不思議と合う!
一皿一皿がそんなに多くないので、全部食べれるわー。
メインはリクエストしていたお魚。
下にかぼちゃのピューレ。
上には、夏トリュフ。
白身魚は淡泊だから、こういう味の変化があると、いいね。
デザートはクレープです。
食後のお茶は、ハーブティーもあって、まったりタイムで締めくくり。
あれこれおしゃべりして、楽しい時間でした^^